カンポットペッパー塩漬け胡椒で市販のアイスクリームが劇的変化
今回のカンポットペッパーを使用したアレンジ料理は5秒でできる超簡単!!
コンビニなどで売っているアイスクリームに、お好みの量のカンポットペッパー塩漬け胡椒かけるだけ。
アイスクリームに胡椒をかけるって、かなり意外だと思いますよね。
私も最初は全く想像してませんでした。ただ、塩バニラアイスクリームが存在するということに気づいた時に、ひらめきました。
コンビニで買ってきた市販のアイスクリームに、カンポットペッパー塩漬け胡椒を少し乗せて、食べてみるととっても美味しかったです。
アイスクリームの中に塩漬け胡椒特有のプチっとした触感がなんとも刺激的で、色んな触感を楽しめて不思議なスイーツです。
アイスクリームと一緒に食べるので、コショウの辛さは特に感じなく、カンポットペッパー特有の芳醇な香りを感じることができます。
さらにカンポットペッパーの塩味でアイスクリームの甘さがさらに際立ち、意外なベストマッチを生みます。
なぜカンポットペッパー塩漬け胡椒とアイスクリームの組み合わせが、こんなにおいしくなるかというと、甘みと塩味を感じる、味覚神経によるものです。
塩味は、甘みより感じる神経の伝達速度が少し早いと言われています。そのため、塩味を感じたあとに、甘みを感じるので、甘みがさらに際立つそうです。
それに加え、何と言ってもカンポットペッパーの香りと、プチっとした触感がなんともたまりません。
いつも食べているコンビニで買ったアイスクリームを、5秒でできる簡単アレンジなのでぜひ皆さん試してみてください。
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